紬日和

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うさぎやのドーナッツ

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    昨年5月のエントリーにも書きましたが,前回はドーナッツそのものだったので,今回は応援も兼ね,お店も紹介.

    財政破綻し,4月からは財政再建団体になる夕張の再生・復興を伝えるため,朝日新聞の道内版に「夕張日記」が連載中.今日はゴールデンウィークに食べたドーナッツのうさぎやさんが紹介されていました.

    それによるとこのドーナッツは炭坑員などの庶民のお菓子だったそうです.うさぎやさん自身は景気のよかった頃の夕張で,幹部社員家族向けに高級和菓子も作っていたそうです.

    あのドーナッツってまさに和洋折衷.あんこもの好きとして素直にあんのお菓子はいいし,それにシナモンの食感がちょっと甘さを押さえて,和菓子と洋菓子のいいとこ取り.小腹が空いたときにピッタリ.

    夕張といえば高級かつ高価な「夕張メロン」が有名ですが,こんな庶民的なドーナッツもいい.確か樹海ルート沿いのコンビニでも販売しているので,帯広方面に行かれる方,スナックにおみやげにいかがでしょうか.

    うさぎや菓子舗
    夕張市鹿の谷1
    JR鹿ノ谷駅から徒歩10分
    01235-2-4533
    営業時間:午前9時〜午後6時
    ショップ(きもの以外) | permalink | comments(0) | trackbacks(1)

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    夕張出身の父に聞かれた「うさぎやのシナモンドーナツ食ったか?」をきっかけに、夕張へドライブに行った時に寄ってみたのですが、14時頃の段階で売り切れ・・・。 その後、なんとか手に入れたシナモンドーナツは期待以上のうまさでした。 うさぎやは1931年に創業し、
    (食)うさぎや菓子舗 | 北海道で食ったり作ったり | 2007/03/14 10:32 PM


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